Phân biệt sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại thế nào?

Nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại? Muốn giải đáp cho câu hỏi này bạn phải biết được sự khác  nhau giữa hai dòng bếp này, để từ đó biết được bếp nào ưu việt hơn, an toàn hơn trong quá trình sử dụng. Ở bài tư vấn này Bếp Phương Đông sẽ phân tích giúp quý khách hiểu được cơ chế hoạt động của hai loại bếp này, đưa ra so sánh cụ thể để quý khách hàng có thể quyết định được nên sử dụng bếp từ hay bếp hồng ngoại.

Phân biệt sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại thế nào?

Nếu chỉ nhìn đặc điểm bên ngoài ta có thể nhận thấy không có sự khác biệt gì nhiều giữa bếp từ và bếp hồng ngoại bởi nó đều có cấu tạo mặt kính chịu nhiệt với độ bền cao. Khác biệt rõ ràng nhất chỉ là ở khi bật bếp lên bếp hồng ngoại sẽ là xuất hiện màu đỏ do nhiệt tỏa ra để có thể sử dụng để nướng hoặc nấu còn bếp thì màu sắc vẫn không đổi => Sự khác biệt giữa 2 loại bếp này chủ yếu chỉ là ở cơ chế truyền nhiệt

Cũng có thể phân biệt 2 loại bếp này thông qua nguyên lý hoạt động như sau:

Bếp từ: Tăng nhiệt nhờ dòng điện cảm ứng, truyền nhiệt qua phần đấy các loại nồi làm sinh ra các dòng điện cảm ứng nhỏ từ đó đun được chính thức ăn

Bếp hồng ngoại: Đun chín thức ăn nhờ bức xạ nhiệt hồng ngoại được đốt nóng qua cuộn dây điện trở bên trong

=> Vì sự khác biệt này nên khi đun nấu, mặt bếp hồng ngoại sẽ rất nóng bạn không nên chạm vào vòng tròn có ánh dáng kẻo bị bỏng tay đó nhé. Còn mặt bếp từ thì luôn mát lạnh, bạn có thể vừa lau chùi vừa nấu thực phẩm mà vẫn an toàn.

So sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại

Để quyết định chọn mua bếp từ hay bếp hồng ngoại các bạn cần đánh giá 2 loại bếp này ở tiêu chí ưu điểm và khuyết điểm như sau:

– Thời gian nấu: bếp điện từ có thời gian nấu nhanh chóng hơn bếp hồng ngoại vì bếp hồng ngoại cần thời gian để đốt nóng và tỏa nhiệt lên mặt bếp rồi mới đến làm nóng thức ăn

>>> Xem thêm: Cách chọn bếp từ tốt nhất

– Sự tiện dụng: Bếp từ chỉ sử dụng được với 1 loại nồi dành riêng có phần đế nồi nhiễm từ hoặc được nổi chảo chế tạo bằng thép, sắt mới dùng được. Nhưng bếp hồng ngoại thì khác nó có thể đun nấu với tất cả các loại nổi chảo từ gang, inox, thủy tinh cho đến nhôm....Không chỉ thế vì đun nóng thức ăn nhờ nhiệt lượng tỏa ra trên mặt bếp nên bạn còn có thể tân dụng bếp hồng ngoại để ăn đồ nướng nữa đó. Đây là điều mà bếp điện từ sẽ phải chịu thua với bếp hồng ngoại

– Tính an toàn: Bếp từ sẽ có độ an toàn cao hơn bếp hồng ngoại bởi bếp từ sẽ chỉ hoạt động khi có nồi nấu phù hợp đặt trên nó. Còn bếp hồng ngoại chỉ cần bật nguồn lên là đã hoạt độnh và bề mặt rất nóng nếu vô tình chạm vào sẽ gây bỏng ngay. Sau khi nấu xong bếp từ cũng sẽ nguội nhanh hơn bếp hồng ngoại nên nguy cơ gây bỏng từ bếp từ sẽ thấp hơn.

– Tính kinh tế: Cả 2 loại bếp này đều có mức tiêu thụ điện như nhau. Còn về giá cả thì cũng còn phải tùy vào tính năng, thương hiệu và mặt bếp nữa. Thường bếp từ hay bếp hồng ngoại của các hãng nổi tiếng trên thị trường như sẽ có giá dao động từ từ 600.000 – 1,5 triệu đồng/cái. Nhà mình thì đang dùng bếp hồng ngoại....đặt mua trên Lazada vì nhà mình thích ăn đồ nướng và cũng có nhiều loại nồi thủy tinh nên không thể dùng bếp từ được. Mua dùng được gần 1 năm rồi mình thấy rất ổn và an tâm không như khi dùng bếp ga lúc nào tâm lý cũng bất an vì như có quả bom nổ chậm trong nhà.

Nếu các bạn có điều kiện kinh tế hơn cũng có thể chọn các loại bếp đôi gồm cả 2 bếp đều là hồng ngoại, từ hoặc 1 bên là từ một bên là hồng ngoại. Giá thành của các loại bếp đôi này sẽ rơi vào khoảng từ  5 triệu – 20 triệu đồng/cái  cũng có tùy thương hiệu.

Quyết định nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Biết được những ưu điểm và hạn chế của từng loại bếp này chắc chắn các bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc đưa ra quyết định nên chọn mua loại nào phải không. Mỗi loại bếp sẽ có những tính năng riêng nên cũng khó để ta có thể nhận định loại bếp nào tốt hơn. Nên cứ căn cứ tùy theo nhu cầu thực tế của bản thân của gia đình để chọn lựa cho phù hợp là được bạn nhé

Qua bài viết này showroom Bếp Phương Đông - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - hy vọng có thể giúp quý khách trả lời được câu hỏi nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại? Để từ đó quý khách không còn cảm thấy hoang mang khi quyết định mua bếp. Liên hệ ngay để nhận được sự giải đáp nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm.