Bếp từ dùng được những loại nồi nào?

Bếp từ hiện đang là dòng bếp hiện đại nhất trong các loại bếp bởi bếp có thiết kế hiện đại với nhiều tính năng ưu việt tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm thời gian và có hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên đối với bếp từ thì cần phải dùng nồi chuyên dụng, điều này khiến bà nội trợ rất lúng túng khi lựa chọn xoong nồi nấu cho bếp từ, nhiều gia đình vẫn có những bộ nồi cũ nhất là các loại nồi nhôm ngày xưa và không biết có dùng được không. Vậy bếp từ dùng được những loại nồi nào?

1. Bếp từ có kén nồi không?

Câu trả lời là "có". Vì khá kén nồi nên khi dùng bếp từ, người dùng cần quan tâm xem nồi chảo mình đang dùng hoặc định chọn dùng có sử dụng được trên bếp từ hay không.
Nồi nấu bếp từ phải làm bằng vật liệu nhiễm từ hoặc có đáy nhiễm từ, như vậy mới phát huy được hiệu quả đun nấu và kéo dài tuổi thọ sử dụng bếp.

2. Nguyên nhân bếp từ không nhận nồi

Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng dòng điện từ để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Do đó, nồi nấu bếp từ phải được chế tạo từ các vật liệu như thép, gang, men sắt, thép không gỉ hoặc inox với bề mặt đáy phẳng và có đường kính từ 10 cm. Chỉ khi dùng đúng nồi, bếp mới cho hiệu suất truyền nhiệt cao và ít gây tổn thất nhiệt.

>>> Xem thêm: So sánh ưu nhược điểm giữa bếp từ và bếp điện từ

Không nên dùng các dụng cụ nấu nướng bằng thủy tinh, đồng, nhôm hoặc nồi có đáy cong hay lõm và đường kính nhỏ hơn 10 cm cho bếp từ. Các loại nồi này sẽ không làm nóng được trên bếp từ hoặc có hiệu suất sinh nhiệt thấp và khi nhiệt lượng tạo ra không đủ có thể khiến cuộn dây của bếp nóng lên, gây nguy hiểm cho bếp (chập mạch, cháy nổ).

3. Nồi nào dùng được cho bếp từ

Những loại nồi, chảo có đáy nhiễm từ đều có thể sử dụng được trên bếp từ. Cách đơn giản nhất để kiểm tra nồi có thể sử dụng trên bếp từ hay không là sử dụng nam châm, nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi là nồi đó có thể sử dụng được trên bếp từ.

Ngoài ra, bạn có thể xem các nhãn được dán trên nồi hay dưới đáy nồi, nếu có dòng chữ Induction hoặc ký hiệu từ trường là nồi có thể sử dụng cho bếp từ. 

Quý khách cần tư vấn nhiều hơn về cách chọn xoong nồi cho bếp từ hãy đến các showroom Bếp Phương Đông - 185 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - trên toàn quốc để được nhân viên tư vấn. Tại đây chúng tôi có trưng bày rất nhiều sản phẩm bếp từ nổi tiếng chất lượng tốt quý khách có thể tham khảo như: bếp từ Lorca nhập khẩu, bếp từ Fagor, bếp từ Bosch, bếp từ âm Munchen, bếp từ Teka,...